Resep Steamed Chocolate Cheesecake: Kreasi Manis untuk Nikmati Waktu Bersama Keluarga
Dalam resep ini, Anda akan dibimbing langkah demi langkah untuk membuat cake coklat yang lembut dan lapisan keju yang creamy. Bahan-bahannya cukup sederhana, yang meliputi telur, gula, terigu, bubuk coklat, baking powder, dark cooking chocolate, dan minyak untuk cake coklat. Sementara lapisan keju dibuat dengan menggunakan keju spread, gula halus, telur, air lemon, air, dan terigu protein rendah.
Proses pembuatannya melibatkan beberapa tahap, mulai dari mengocok telur dan gula hingga mengembang, mencampur terigu dan bubuk coklat, menambahkan dark cooking chocolate dan minyak sayur, dan kemudian membagi adonan menjadi tiga bagian. Lapisan keju dibuat dengan mengocok cream cheese dan gula, menambahkan telur, air lemon, dan air, serta mencampur terigu.
Adonan cake coklat dan lapisan keju ini kemudian disusun dan dikukus secara bergantian, dan diakhiri dengan pengukusan selama 20 menit. Setelah matang, cake dapat diberi topping Ganache atau saus coklat untuk menambah kelezatan.
Steamed Chocolate Cheesecake ini dapat menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman, atau sebagai kudapan manis saat waktu santai. Selamat mencoba dan menikmati Steamed Chocolate Cheesecake yang lezat ini! Selamat memasak dan jangan lupa untuk berbagi dengan orang yang Anda cintai!! (min)
