Resep Es Campur Puding Lumut untuk Buka Puasa

lintas86.com, Ponorogo, lintas86.com – Bulan Ramadan telah tiba, dan saatnya umat Muslim di seluruh dunia menyiapkan hidangan istimewa untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan yang segar dan menggugah selera adalah Es Campur Puding Lumut. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.

Es Campur Puding Lumut menjadi pilihan yang tepat untuk mengembalikan energi dan kesegaran tubuh. Dengan kombinasi bahan-bahan yang lezat, minuman ini siap memanjakan lidah Anda dan keluarga saat berbuka puasa. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Campur Puding Lumut.

Bahan-Bahan:

• Agar-agar putih

• Gula pasir

• Santan kental instan

• Jus pandan

• Telur

• Garam

• Ekstrak vanilla

• Manisan kolang-kaling

• Kelapa muda

• Alpukat mentega

• Selasih

• Sirup cocopandan

• Susu cair full cream

• Air kelapa

• Es batu

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Membuat Puding Lumut: Campurkan agar-agar putih, gula pasir, santan kental instan, jus pandan, telur, garam, dan ekstrak vanilla dalam sebuah wadah. Masak hingga mendidih dan adonan mengental. Tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras.

2. Persiapan Bahan Lain: Setelah puding lumut mengeras, potong-potong sesuai selera. Siapkan juga bahan es campur lainnya seperti manisan kolang-kaling, kelapa muda, alpukat mentega, dan selasih.

3. Menyajikan: Dalam mangkuk saji, campurkan semua bahan es campur, tambahkan potongan puding lumut, sirup cocopandan, susu cair full cream, dan air kelapa. Aduk rata dan tambahkan es batu untuk kesegaran ekstra.

Dengan langkah-langkah yang mudah ini, Es Campur Puding Lumut siap disajikan! Nikmati sensasi segarnya minuman ini sambil berbuka puasa bersama keluarga. Semoga hidangan spesial ini menambah kebahagiaan dan keberkahan di bulan suci Ramadan. Selamat berbuka puasa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Semoga ibadah kita diterima oleh Allah SWT. Aamiin.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini dan jadikan momen berbuka puasa Anda lebih istimewa!