Resep Es Krim Magnum ala-ala
Bahan:
- 4 gelas air
- 2 sachet susu kental manis
- 3 sdm maizena
- 10 sdm gula pasir
- 1 bungkus vanili
- 1 sdm SP
- 2 sdm susu bubuk
- 1 bungkus kecil kara
Bahan Coklat:
- 500 gram coklat blok
- 250 gram minyak
- 250 gram kacang kupas yang sudah disangrai
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan es krim kecuali SP, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan ke freezer selama 1 jam, lalu mixer hingga lembut. Tambahkan SP yang sudah dilarutkan, mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 30 menit.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan cetak ke dalam cetakan es krim. Masukkan stick es krim dan kembalikan ke dalam freezer.
4. Biarkan hingga benar-benar beku.
5. Sementara menunggu es krim membeku, tim coklat dan minyak hingga tercampur rata. Tambahkan kacang yang sudah disangrai, aduk rata. Dinginkan.
6. Ambil es krim dari cetakan yang telah beku, celupkan ke dalam campuran coklat, lalu kembalikan ke dalam freezer hingga benar-benar beku.
Selamat mencoba resep Es Krim Magnum ala-ala ini!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel ini untuk konten akun media sosial komersial tanpa seizin redaksi lintas86.com. (min)
