Kelezatan Es Doger Untuk Menyegarkan di Bulan Ramadan


lintas86.com, Ponorogo - Bulan Ramadan kembali hadir, menyuguhkan berkah dan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat. Salah satu minuman tradisional yang cocok dinikmati saat berbuka puasa adalah Es Doger. Dengan kombinasi rasa yang menyegarkan dan kelezatan yang menggugah selera, Es Doger menjadi pilihan yang sempurna untuk menyambut waktu berbuka puasa. 

Berikut adalah resep lengkapnya untuk Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

- 300 ml santan cair
- 180 gr gula pasir
- 50 gr tape singkong
- 40 gr tape ketan
- 50 gr daging kelapa
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1/2 sdt garam
- Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Doger:

1. Rebus santan bersama sirup cocopandan, gula, dan garam. Aduk hingga mendidih, lalu matikan kompor.
2. Dinginkan santan di dalam freezer selama sekitar 4 jam.
3. Siapkan tape singkong, tape ketan, dan daging kelapa dalam gelas.
4. Ambil santan dari freezer dan keruk es menggunakan sendok, masukkan ke dalam gelas.
5. Tambahkan susu kental manis sesuai selera.
6. Es Doger siap dinikmati sebagai minuman penyegar saat berbuka puasa.

Dengan paduan rasa yang lezat dan kelembutan tape serta santan, Es Doger akan memberikan sensasi kenikmatan yang tiada tara.

Sajikan minuman ini dengan hangat dan berbagi kelezatan bersama keluarga dan teman-teman selama bulan suci Ramadan. Selamat menikmati! 

Terimakasih atas kunjungan anda, jika butuh resep masakan nusantara dan istimewa kunjungi lintas86.com 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel ini untuk konten akun media sosial komersial tanpa seizin redaksi lintas86.com. (min)
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url